Родилась 8 марта 1954 года в деревне Вяземка Ижморского района Кемеровской области. Вышла замуж за Авсиевича Николая Герасимовича.
Как-то по телевизору показывали репортаж о совхозе «Ясная Поляна», хозяйство Авсиевичам понравилось. А в родной Вяземке закрыли школу, когда старшему сыну нужно было идти в первый класс, поэтому всей семьей, в которой уже было трое детей, в 1978 году приехали в поселок Ясная Поляна. Здесь родились еще двое детей.
Валентина Фроловна работала кочегаром, тепличницей, дояркой.
В 1986 году из поселка Ясная Поляна переехали жить в поселок Красный Яр Ижморского района. Там десять лет до ухода на пенсию Валентина Фроловна работала пекарем в пекарне.
За свой труд награждалась ценными подарками, денежными премиями, Почетными грамотами.
Имеет медаль «Медаль материнства» II-й степени (удостоверение № 617059, от 15 марта 1985 г).
В настоящее время семья Авсиевич проживает в поселке Ясная Поляна с 2002 года.